Porcii hrăniţi BIO, din ce în ce mai căutaţi în Valea Jiului
Pregătiri pentru oaspăţ. Locuitorii Văii Jiului deja au început să îşi facă aprovizionarea cu cele necesare pentru perioada sărbătorilor de Crăciun. Şi cum cârnaţii, caltaboşul, toba sau alte preparate tradiţionale din carne de porc nu pot lipsi de pe masă, locuitorii zonei au început deja să îşi cumpere porcul. Majoritatea a ales să cumpere porcul viu şi asta datorită preţului care este mai mic.
“Am cumpărat porc viu cu 6 lei kilogramul. E mai renatbil aşa pentru că pot face cârnaţ, caltaboş, tobă,punem carne la fum, dar iasă şi slănină”, ne spune Ion din Jieţ.
La rândul lor, vânzătorii spun că în această perioadă cererile sunt mult mai ridicate, lucru care va duce şi la o uşoară creştere a preţurilor.
“S-au vândut bine porcii acum. 7 lei am cerut pe un kilogram, dar i-am lăsat şi la 6 lei. Oricum există posibilitatea ca săptămâniile viitoare să mai creştem cu un leu sau doi preţul pe kilogram”, spune Gheorghe din Cimpa.
Alţii mizează pe faptul că au hrănit porcii cu alimente bio, astfel preţul unui kilogram este de 9-10 lei.
“Le-am dat hrană bio, aşa că preţul unui kilogram este de 10 lei. În ultimii ani avem cereri mai multe. Oamenii vor să mănânce sănătos”, spune un alt vânzător.
Totodată, medicii veterinari le recomandă celor care cumpără porci să treacă pe la cabintele medicale pentru a-i testa, astfel încât sărbătorile să nu se transforme într-o şedere la spital.
[slideshow_deploy id=’20328′]
Știri asemănătoare
ÎPS Laurențiu: 19 ani de slujire ca Mitropolit al Ardealului
Astăzi se împlinesc 19 ani de la instalarea Înaltpreasfințitului Părinte Laurențiu în funcția de ArhiepiscopCItește mai departe
Călin Popa, fondatorul Carpathian Horse Trekking Petrila, participant la un schimb de experiență la nivel european în cadrul proiectului EUnetHorse
O delegație din România, formată din Călin Popa (fondatorul Carpathian Horse Trekking o afacere deCItește mai departe
Dac Fest a ajuns o stare de spirit, un festival internațional în care trecutul se împletește cu prezentul în Terra Dacica Aeterna la Festivalul „Dac Fest – Sub semnul lupului” 2 septembrie 2024
Rezervația naturală de la Măgura Uroiului (lângă Simeria), fostă carieră de andezit de pe vremeaCItește mai departe
Orga bisericii romano-catolice “Sfânta Varvara” a răsunat din nou, cu ocazia Vigiliei Pascale de la Petroșani
Recent restaurată, orga Bisericii romano-catolice “Sfântă Varvara” a răsunat din nou, cu ocazia Vigiliei Pascale,CItește mai departe
Cristina de la ISU Hunedoara, operatorul care primește mesajele de urgență prin 112
Marcarea, la 11 februarie, a Zilei Europene a nunărului de urgență 112, ne reamintește căCItește mai departe
Rețeta secretă a ”ursului de mămăligă” din filmul românesc ”Dragoste de muchie pe cuțit” devine oferta culinară a anului 2024 în bucătăria de la Castelul Lupilor Transilvania
De-a lungul timpului, Castelul Lupilor Transilvania a fost nu doar un punct de atracție deCItește mai departe
”Fumurile Petroșaniului” și pericolul poluării în Valea Jiului, studiu-avertisment al cercetătorilor de la Universitatea din Petroșani
Una din consecințele așteptate ale restructurării sectorului minier și termoenergetic în Valea Jiului constă înCItește mai departe
Fosile de dinozaur unice în lume descoperite în Geoparcul Țara Hațegului
Fosile de dinozauri din familia Rhabdodontidae, unice în lume, cu o vârstă de aproximativ 70CItește mai departe
Crăciun tradițional momârlănesc în satele Văii Jiului
Cu toate că Valea Jiului, cu cele trei orașe și trei municipii ale sale, esteCItește mai departe
Boemia, spirit tânăr pe un tărâm vechi, ce se lasă descoperit de turiști, puțin câte puțin.
Boemia… O destinație cu nume romantic, cu iz de bere servită în pahare de cristal.CItește mai departe
Final de sezon pentru ”Castelul Lupilor” de la Chimindia, cu succes de răsunet la Târgul de Turism al României
La Castelul Lupilor de la Chimindia, un alt obiectiv turistic de top al județului Hunedoara,CItește mai departe
Se împlinesc 75 de ani de la primul curs susținut de studenții Institutului Cărbunelui de la Petroșani
În 7 decembrie 1948, primii studenți ai Institutului Cărbunelui de la Petroșani, pășeau cu emoțieCItește mai departe
REPORTAJ / Viață de miner: Ziua fără soare și noaptea fără stele
Intersecție în subteranul Minei Vulcan, cota 300 Orice tânăr născut și crescut în Valea JiuluiCItește mai departe
Valea Jiului, de la ”Țara Cărbunelui” la ”Ținutul Momârlanilor”
Momârlanii nu mai reprezintă azi doar o „specie” pe cale de dispariție, ci una careCItește mai departe
Memorialul Sighet, strigătul martirilor care dezvăluie istoria adevărată a României ultimei jumătăţi de secol XX
Milioane de români şi alte miliarde de oameni de pe întreaga planetă, care au fostCItește mai departe
O invitație de suflet în ”Petrila faptelor bune”
”Cum ar fi dacă am fi cu toții brazi de Crăciun? Unii mai mici, alțiiCItește mai departe
Biserica de piatră de la Strei, un monument hunedorean care merită vizitat
Din piatră, veche de când lumea, mai mult capelă decât biserică, străjuiește pe-un vârf deCItește mai departe
Casa Amicii din Uricani, ”firmă de aur” la 33 de ani de la înființare
Înființată în urmă cu 33 de ani de Constantin Stancu, ”Casa Amicii” din orașul UricaniCItește mai departe
Pe urmele românilor autentici, prin Ţara Moţilor lui Avram Iancu
Se spune că “inima” României bate în Ţara Moţilor, pe frumoasa vale a Arieşului, unCItește mai departe
