Dieta-minune cu suc de soc este extrem de căutată în această perioadă. Toată lumea a auzit de efectele benefice pe care plantele naturale le oferă organismului.

Desi nu contine alcool, socata are efecte euforizante semnificative, contribuie la relaxarea organismului si la depasirea blocajelor psihice. Prin urmare terapia cu socata este un remediu pentru persoanele foarte emotive si interiorizate.

Datorita proprietatilor antiseptice si antivirale ale florilor de soc, socata este si un remediu pentru afectiunile respiratorii, bronsite, raceli, viroze, alergii si pentru boli renale si urinare. O cura cu socata trebuie sa dureze in acest caz 14 zile.

Cum prepari socata

Intr-un borcan mare se pun:

10 litri apa
4-5 linguri de miere (in functie de cat de dulce vrei sa fie)
2 maini de flori de soc proaspat culese(aproximativ 50 g)
2 lamai taiate felii si stoarse

Se acopera borcanul cu o farfurie, se lasa la cald 2-3 zile, amestecand zilnic, pana se face buna la gust si usor acidulata. Socata se pastreaza in sticle, la frigider pentru a se opri din fermentatie.

ziuadecj.realitatea.net