Gheorghe Cristea
Doar trei produse tradiţionale sunt atestate în Valea Jiului
Valea Jiului a mai rămas cu doar trei produse tradiţionale atestate oficial,.asta după ce în urmă cu doi ani existau 19 astfel de produse. La nivelul judeţului Hunedoara lucrurile stau la fel şi, din 47 de produse atestate, acum mai sunt doar 7. La mijloc este noul regulament aplicat, care a dus la necesitatea recertificării acestor produse tradiţionale. Iar noile reguli au redus drastic numărul produselor atestate ca tradiţionale. Doctorul Gheorghe Cristea, șeful Direcției Sanitar-Veterinare Valea Jiului, este cel care s-a ocupat de omologarea acestora și spunea că doarCItește mai departe
Produse din carne, ouă şi prăjituri distruse de inspectorii sanitar – veterinari
Din cauză că erau depozitate în condiţii improprii, inspectorii sanitar – verinari au dispus distrugerea a sute de kilograme de produse din carne, ouă şi prăjituri. Pentru că sărbătorile pascale sunt tot mai aproape, controalele inspectorilor sanitar – veterinari s-au înmulţit şi se fac şi încruciaşt, în colaborare cu poliţişii. Toate produsele alimentare sunt atent controlate şi nereguli au fost decsoperite destule. „A trebuit să scoatem din consum, datorită unor nereguli de depozitare, intersecții de flux şi am trimis la Protan pentru incinerare 315 kg de carne, produse din carne,CItește mai departe